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13 Setembro, 2015

caretos no carnaval de podence, bragança | masked ‘careto’ in carnival, bragança

21 Agosto, 2015

A Mesa Nacional continua posta em Trás-os-Montes

A Mesa Nacional continua posta em Trás-os-Montes. Desta vez, a ementa é quase indecifrável. É mesmo preciso acompanhar o Paulo Salvador para perceber porque é que na localidade de Gimonde se comem casulas e butelo.
No D. Roberto, em Gimonde, a poucos quilómetros de Bragança.

Fonte: TVI

5 Agosto, 2015

Roteiro para 2 dias em Bragança?

As férias estão aí, tempos de descanso, momentos de partilha em família ou com os amigos e muita diversão.

Hoje deixamos-lhe uma sugestão de um roteiro, para que possa tirar o máximo partido da sua visita a Bragança

1 – Praça da Sé e Igreja da Antiga Sé
Se visita Bragança de carro, comece por estacionar no centro da cidade. Há um parque de estacionamento subterrâneo na Praça Camões.
O roteiro começa na Praça da Sé e na Igreja da Antiga Sé. Se aprecia património religioso há em Bragança um percurso pelas igrejas históricas da cidade. Saiba mais.
Depois desta visita, desça pela rua direita vai-se cruzar com a Igreja de São Vicente, e comece a subir para o Castelo de Bragança.

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17 Abril, 2015

Procura onde comer em Bragança?

Vai de visita a Bragança, e anda à procura de um bom restaurante para almoçar ou jantar?
Deixe-se surpreender pelo Restaurante Típico D. Roberto.
Localizado a apenas 5 km de Bragança, na aldeia de Gimonde, este restaurante típico, irá certamente surpreendê-lo pela riqueza e qualidade da gastronomia transmontana.
A ementa é um verdadeiro desfilar de pratos típicos transmontanos.

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1 Abril, 2015

Where to stay in Bragança?

Are you looking for accommodation in Bragança?
A. Montesinho offer the solution for your problem, and we offer you accommodation in the nearly of Bragança, close enough for a 5 minutes road trip, but with the advantage of being close to Montesinho Natural Park.
We suggest you take advantage for our accommodation offer in 6 houses, with a total capacity of 55 persons, possibility for dining, breakfast, lunch and dinner and take part of our touristic activities.
The typical Restaurant D. Roberto has its own feature of unique menu by using regional sausages and smoked ham. The restaurant has proved its quality by happy customers and awards acquired in years since its beginning 1935 until today.
Our main goal is offering services of quality to our guest. Be free to enjoy the delight of sights and also be close to Bragança.

20 Fevereiro, 2015

Enchido à base de ossinhos é rei de festival em Bragança

Para não ficar com água na boca, é o momento certo para visitar Bragança que dá a provar esta iguaria aos apreciadores. O sabor da tradição vai à mesa de 28 restaurantes. É o festival gastronómico do “butelo e casulas” – prato genuinamente transmontano.
O butelo é o enchido mais nobre da região, de sabor intenso e único, envolvido pela bexiga ou pelo bucho, e composto pelo recheio feito à base de ossinhos do espinhaço e das costelinhas do porco, com alguma carne agarrada; as casulas são feijões, de variedades diferentes, secos com a vagem, em cima de palha, para lhes retirar toda a humidade. Os dois produtos são a base do prato tradicional desta época do ano, em Trás-os-Montes, e que autarquia de Bragança quer dar a conhecer e a saborear ao país e à vizinha Espanha, através do festival gastronómico.

Fonte: Sapo