A tradição na cozinha de D.Roberto/ Gimonde

A vizinha Espanha está para lá dos montes e montanhas que revestem a paisagem bucólica e mágica da aldeia de Gimonde, com o rio Sabor a seus pés, no concelho de Bragança. O berço do restaurante D. Roberto, onde a tradição à mesa permanece no receituário, com mais de três décadas, da respeitável família Fernandes […]

entradas restaurante Típico d. Roberto

A tradição na cozinha de D.Roberto/ Gimonde

A vizinha Espanha está para lá dos montes e montanhas que revestem a paisagem bucólica e mágica da aldeia de Gimonde, com o rio Sabor a seus pés, no concelho de Bragança. O berço do restaurante D. Roberto, onde a tradição à mesa permanece no receituário, com mais de três décadas, da respeitável família Fernandes e eleito pela Real Academia de Gastronomia estando, assim, presente na nova edição do Guia Repsol 2015.
Da cozinha saem os pratos de hoje temperados com a sabedoria de outrora, pelas mãos de Raquel Martins sob o olhar atento de Maria da Glória, familiar de Alberto Fernandes, neto de António Alberto Fernandes, conhecido por D. Roberto, o fundador da então taberna de Gimonde, em 1935.

municipio braganca

Bragança tem nova marca e site com imagem apelativa

Apresentada publicamente, no dia 5 de janeiro, na Sala de Atos do Município de Bragança, numa cerimónia que reuniu mais de 250 pessoas, a nova marca “Bragança” agrega elementos que identificam o concelho, como as máscaras e os caretos, as muralhas do castelo e o elmo dos guerreiros bragançanos.
“Este é um novo ciclo na afirmação de Bragança, uma nova dinâmica na promoção do nosso território, com a criação da nova marca e com a renovada imagem corporativa do Município”, adiantou o Presidente da Câmara Municipal de Bragança, Hernâni Dias, no encerramento da cerimónia.

terra natal de sonhos

Bragança é a Terra Natal e de Sonhos

De 6 de dezembro de 2014 a 6 de janeiro de 2015, Bragança é a Terra Natal e de Sonhos.

O projeto visa, sobretudo, dinamizar o Centro Histórico de Bragança na época natalícia, uma das mais emblemáticas do ano.

“Bragança: Terra Natal e de Sonhos” integrará, assim, um vasto conjunto de iniciativas, como uma pista de gelo, presépio em tamanho real, iluminação e música natalícia, Banca de Natal, Contos e Concertos de Natal, desfile de Pais Natal, passeios BTT, ATL, oficinas de arte e uma campanha de solidariedade, entre outras.

A pista de gelo estará em funcionamento de 6 de dezembro de 2014 a 6 de janeiro de 2015, das 11h às 13h e das 14h às 20h, tendo um custo de 1€ / 30 minutos, que revertem a favor dos Bombeiros Voluntários de Bragança.

O projeto “Bragança: Terra Natal e de Sonhos” é organizado pelo Município de Bragança, ACISB, NERBA e União das Freguesias da Sé, Santa Maria e Meixedo.

Saiba mais em: Câmara Municipal Bragança

Intur

Montesinho y Quinta das Covas, gastronomía y turismo experiencial

El grupo Montesinho participa de nuevo en INTUR con sus propuestas de gastronomía, alojamiento y experiencias turísticas desarrolladas en la naturaleza, aprovechando su privilegiada ubicación, en uno de los accesos al Parque Natural de Montesinho, en Tras-Os-Montes.

La actividad del grupo se inició en 1935 con la fundación de la taberna Roberto, hoy en día en su catálogo de opciones para el turista aparecen ideas como convertirse en pastor durante un día, probar la magia de la cocina en los fogones, hacer su propio pan o los embutidos típicos de la zona.

La actividad de Quinta das Covas está orientada, especialmente, a la organización y realización de eventos y el agroturismo en un enclave caracterizado por la biodiversidad y la belleza del paisaje.

Noticia en blog de INTUR

posto ctt

Alguns dos serviços disponíveis em Gimonde

A aldeia de Gimonde dispõe a partir deste momento de um posto de correios, localizado na Rua Coronel Álvaro Cepeda nº 1, Gimonde.

Estes são alguns dos serviços disponíveis:
· Aceitação e pagamento de vales
· Carregamento de telemóveis
· Pagamento de água e luz
· Pagamento de impostos
· Pagamento de serviço de portagens
· Envio e aceitação de correspondência nacional e internacional
· Envio e aceitação de encomendas nacionais e internacionais
· Pagamento a prestadores de serviços (ex.: EDP, MEO, ZON)

Esperamos recebê-los em breve e encontramo-nos ao vosso inteiro dispor.

concurso fotografia

CONCURSO DE FOTOGRAFIA “OLHARES SOBRE PORTELA”

Vote na sua foto(s) preferida.
Os Mestres da Aldeia Pedagógica já tiraram as fotos, agora é a sua vez de votar.
Como votar:
– Os votos são feitos através de “gostos” dos amigos da Aldeia Pedagógica nas fotografias que mais gostam.
– Serão apenas considerados os “gostos” colocados nas fotografias de 6 de Novembro a 23 de Novembro. Todos os “gostos” colocados após esse prazo não serão considerados para efeitos de votação.
Prémios para as fotos vencedoras:
1.º Prémio – Almoço/Jantar 4 pessoas Solar Bragançano
2.º Prémio – Almoço/Jantar 3 pessoas Restaurante D. Roberto/A. Montesinho Turismo
3.º Prémio – Almoço/Jantar 2 pessoas Solar Bragançano

Cada mestre só pode ganhar um prémio.
https://www.facebook.com/aldeiapedagogicadeportela

Norcaça, Norpesca & Norcastanha

De 30 de outubro a 2 de novembro, a Norcaça – Norpesca & Norcastanha – 13.ª Feira Internacional do Norte é o destino de caçadores, pescadores, apreciadores da gastronomia transmontana, de bons vinhos e de produtos regionais.
O setor vitivinícola assume, este ano, um protagonismo que promete trazer a Bragança milhares de pessoas de Portugal e Espanha. Serão vários os momentos à volta da atividade vitivinícola, sendo que os apreciadores de bons vinhos transmontanos e durienses poderão saboreá-lo durante o evento, onde poderá ser “adquirido” a copo.
A par da grande novidade da 13.ª Norcaça – Norpesca & Norcastanha, o vinho, a gastronomia continua a ser uma das protagonistas do evento, contando, este ano, com a presença de ex-concorrentes do programa Masterchef da TVI, que, na cozinha instalada no Pavilhão do Nerba, mostrarão ao público presente como se confecionam iguarias gastronómicas.

La Reserva de la Biosfera Transfronteriza y el eje del Valle del Duero

La declaración Reserva de la Biosfera Transfronteriza ‘Meseta Ibérica’ y la potenciación del eje del Valle del Duero son dos de los principales objetivos que se ha marcado la Diputación para los próximos ejercicios. Así lo ha asegurado el presidente de la Institución provincial, Fernando Martínez Maíllo, en su discurso del Día de la Provincia, que se ha celebrado este sábado en Fermoselle, donde ha recordado que los años 2015 y 2016 serán importantes para Zamora y ayudarán a reforzar la situación económica y a la creación de empleo. Por lo que respecta a la declaración como Reserva de la Biosfera Transfronteriza ‘Meseta Ibérica’, que afecta a los territorios de las provincias de Zamora, Salamanca y Portugal y comprende cuatro Parques Naturales: Montesinho, Sanabria y alrededores, Arribes del Duero y Douro Internacional, aparte de diversos espacios clasificados como Red Natura, ha pasado esta semana un examen decisivo antes de ser elevado finalmente ante la Unesco.

Fonte: 20minutos

amontesinho setembro

Novidades para o mês de Setembro

Já estão no ar as novidades da A. Montesinho para o mês de Setembro.

A partir deste mês e com a regularidade mínima mensal, poderá passar a receber no seu email as novidades da A. Montesinho, promoções e o que acontece na região durante o mês.

Pode consultar as novidades de Setembro através deste link.
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