Ementa Restaurante Típico D. Roberto

O restaurante Típico D. Roberto tem um menu composto pelas mais variadas iguarias típicas de Trás-os-Montes. Alguns dos nossos pratos já receberam várias distinções nacionais.

ENTRADAS

Appetizer | Apéritif | Aperitivo

€ 5,00/ pessoa

  • Alheira de Vinhais IGP assada
    Roasted Alheira de Vinhais PGI I Alheira de Vinhais torréfiée IGP I Asado Alheira de Vinhais IGP

         

  • Chouriça de Vinhais IGP assada
    Roasted Chouriça de Vinhais PGI I Chouriça de Vinhais IGP torréfiée I Chouriça de Vinhais asado IGP

  • Salpicão de Vinhais IGP
    Salpicão de Vinhais PGI I Salpicão de Vinhais IGP I Salpicón de Vinhais IGP
  • Presunto Raça Bísara
    Bisaro breed ham I Jambon de race Bisaro I Jamón de raza bísara
  • Queijo
    Cheese I Fromage I Queso

€ 1,00/ pessoa

  • Pão Trigo e centeio de Gimonde
    Wheat and Rye Bread from Gimonde I Pain de blé et de seigle de Gimonde I Pan de trigo y centeno de Gimonde

         

  • Sopa
    3,00€
    Soup I Soupe I Sopa
  • Salada mista ( para 2 pessoas)
    2,50€
    Mixed salad ( for 2 persons) | Salad mixte ( pour 2 personnes) | Ensalada mixta ( para 2 personas)

PRATOS DE CARNE

Meat Dishes | Plats de Viande | Platos de Carne

  • Posta à D. Roberto
    16€
    Fillet “D. Roberto” style I Filet à la D. Roberto I Filete al estilo D. Roberto
  • Costeleta de Vitela
    15€
    Veal chop I Côtelette de veau I Chuleta de ternera
  • Cordeiro Bragançano DOP assado
    15€
    Bragançano Lamb PDO roasted I Agneau Bragançano AOP grillé I
    Cordero de Bragançano DOP asado
  • Javali estufado
    16€
    Stewed wild boar I Ragoût de sanglier I Jabalí guisado
  • Javali assado na brasa
    16€
    Roasted wild boar I Rôti de sanglier I Jabalí asado
  • Arroz de Javali (para 2 pessoas)
    20€
    Wild boar rice (for 2 persons) I Riz de sanglier (pour 2 personnes) I
    Arroz de jabalí (para 2 personas)
  • Perdiz Estufada
    20€
    Stuffed Partridge I Perdrix farcie I Perdiz rellena
  • Arroz de Perdiz (para 2 pessoas)
    20€
    Partridge Rice (for 2 people) I Riz de perdrix (pour 2 personnes) I
    Arroz con perdiz (para 2 personas)
  • Secretos de Porco de Raça Bísara
    17€
    Bisaro Pork Slices I Tranches de porc Bisaro I Láminas de Cerdo Bisaro
  • Trilogia de Porco de Raça Bísara ( Secretos, Costela e Lombinho de Porco)
    19€
    Trilogy of Bisaro Pork (“Secretos”, Ribs and Pork Tenderloin) I
    Trilogie du porc Bisaro (“Secretos”, Côtes et Filet de porc) I
    Trilogía del Cerdo Bisaro (“Secretos”, Costillas y Solomillo de Cerdo)
  • Alheira c/ Legumes
    11€
    Alheira Sausage with Vegetables I Saucisse d’Alheira aux légumes I Salchicha de Alheira con verduras

  • Bife c/ Presunto Bísaro
    11€
    Steak with Bisaro Smoked Ham I Steak avec jambon fumé Bisaro I
    Bistec con jamón ahumado Bisaro
  • Cozido à D. Roberto (para 2 pessoas)
    19€
    Cozido à D. Roberto (for 2 people) I Cozido à D. Roberto (pour 2 personnes) I
    Cozido à D. Roberto (para 2 personas)

PRATOS DE PEIXE

Fish Dishes | Plats de Poisson | Platos de Pescado

  • Bacalhau cozido
    15,60€
    Cooked cod I Morue cuite I Bacalao cocido
  • Bacalhau assado
    16,90€
    Baked cod fish I Morue au four I Bacalao al horno

Vinhos

Wines | Vins | Vinos

Douro Tinto

Douro Red Wine I Vin Rouge Douro I Vino Tinto Douro

  • Vinho da Casa “A. Montesinho” 1/2 caneca
    7€
    Mug I Tasse I Taza
  • Vinho da Casa “A. Montesinho” 1/4 caneca
    3,50€
    Mug I Tasse I Taza
  • Quinta Castelares
    10,00€
  • Cistus
    12,00€
  • Encosta do Trogão
    16,00€
  • Monte Ermos
    12€
  • Valle Pradinhos
    17€
  • Porta Velha
    13€
  • Quinta do Escairo Cabernet-Sauvignon
    12,00€
  • Encostas de Sonim Reserva
    17€
  • Quinta do Escairo Reserva
    17€
  • Quinta do Cotto
    17€

Dão Tinto

Dão Red Wine I Vin Rouge Dão I Vino Tinto Dão

  • Cabriz
    16,25€
  • Casa de Santar
    16,25€

Alentejo Tinto

Alentejo Red Wine | Vin Rouge Alentejo | Vino Tinto del Alentejo

  • Reguengos
    10,40€
  • Monte Velho
    11,70€

Douro Branco

White Douro I Douro Blanco I Douro Blanco

  • Vinho da Casa
    8€
  • Monte Ermos
    12€
  • Valle Pradinhos
    25€

Vinho Rosé

Rosé Wine | Vin Rosé | Vino Rosado

  • Valle Pradinhos
    18€

SOBREMESAS

Desserts I Desserts I Postres

  • Pudim de castanhas
    5€
    Chestnut pudding I Pudding aux châtaignes I Pudín de castañas

              

  • Pudim de ovos
    5€
    Egg pudding I Pudding aux oeufs I Pudín de huevo

          

  • Milhos Doces c/ compotas
    5€
    Sweetcorns with jam I Maïs doux à la confiture I Dulces de maíz con mermelada

      

  • Gelado de Marmelo
    5€
    Quince Ice Cream I Crème glacée au coing I Helado de membrillo

  • Salada de frutas
    5€
    Fruit salad I Salade de fruits I Ensalada de frutas
  • Fruta
    5€
    Fruit I Fruits I Fruta
  • Queijo de Ovelha c/ Marmelada ou c/ Compotas
    5€
    Sheep Cheese with Marmalade or with Jams I Fromage de brebis à la marmelade ou aux confitures I Queso de oveja con mermelada o con mermelada

BEBIDAS

Bebidas Drinks I Boissons I Bebidas

  • Água 1,5l
    3,00€
    Water 1,5l I Eau 1,5l I Agua 1,5l
  • Água 55cl
    2€
    Water 55cl I Eau 55cl I Agua 55cl
  • Água 33cl
    1,50€
    Water 33cl I Eau 33cl I Agua 33cl
  • Água c/gás
    2€
    Water w/gas I Eau avec gaz I Agua con gas
  • Coca-cola 1,5L
    3,00€
    Coca-cola 1,5l I Coca-cola 1,5l I Coca-cola 1,5l
  • Coca-cola 1L
    2,50€
    Coca-cola 1l I Coca-cola 1l I Coca-cola 1l
  • Coca-cola 33cl
    2€
    Coca-cola 33cl I Coca-cola 33cl I Coca-cola 33cl
  • Ice-Tea 33cl
    2€
    Ice-Tea 33cl I Ice-Tea 33cl I Ice-Tea 33cl
  • 7up 33cl
    2€
    7up 33cl I 7up 33cl I 7up 33cl
  • Cerveja 33cl
    2,00€
    Beer 33cl I Bière 33cl I Cerveza 33cl
  • Imperial
    1,50€
    Imperial I Impérial I Imperial
  • Café
    1,00€
    Coffee I Café I Café
  • Chá
    1,50€
    Tea I Thé I Té

Alergénios:             

Caso tenha alguma intolerância alimentar, por favor informe os nossos colaboradores

Desfrute desta viagem pela gastronomia transmontana

Preços por pessoa
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