D. Roberto Menu Restaurant

Typical Restaurant D. Roberto

The restaurant typical D. Roberto has a menu composed of the most varied delicacies typical of Trás-os-Montes. Some of our dishes have already received several national distinctions.

ENTRADAS

Appetizer | Apéritif | Aperitivo

Alheira de Porco Bísaro assada

5€

Roasted “Alheira” Porco Bísaro | Saucisse de Porc Bísaro rôtie | Asado “Alheira” de Porco Bísaro
Bolinhas de alheira de Porco Bísaro

5€

Small balls of Bísaro Pig Sausage | Petites boules de saucisse de porc Bísaro | Bolitas de chorizo de Cerdo Bísaro
Chouriça de Porco Bísaro assada

6€

Roasted Bísaro Pig Chouriço | Chouriço de Porc Bísaro rôti | Chorizo de Cerdo Bísaro asado
Tábua com Lombo do Cachaço Porco Bísaro, Presunto Porco Bísaro, Queijo

6€

Bísaro breed ham | Jambon de race Bísaro | Jamón de raza bísara
Pão Trigo e centeio de Gimonde

1€

Wheat and Rye Bread from Gimonde I Pain de blé et de seigle de Gimonde I Pan de trigo y centeno de Gimonde
Sopa

3€/UN

Soup | Soupe | Sopa
Salada mista (para 2 pessoas)

4€/UN

Mixed salad (for 2 persons) | Salade mixte (pour 2 personnes) | Ensalada mixta (para 2 personas)

PRATOS DE CARNE

Meat Dishes | Plats de Viande | Platos de Carne

Posta à D. Roberto

18€

Fillet “D. Roberto” style | Filet à la D. Roberto | Filete al estilo D. Roberto
Costeleta de Vitela

17€

Veal chop | Côtelette de veau | Chuleta de ternera
Cordeiro Bragançano DOP assado

17,50€

Bragançano Lamb PDO roasted | Agneau Bragançano AOP grillé | Cordero de Bragançano DOP asado
Javali estufado

18€

Stewed wild boar | Ragoût de sanglier | Jabalí guisado
Javali assado na brasa

16€

Roasted wild boar | Rôti de sanglier | Jabalí asado
Arroz de Javali (para 2 pessoas)

22,50€

Wild boar rice (for 2 persons) | Riz de sanglier (pour 2 personnes) | Arroz de jabalí (para 2 personas)
Perdiz Estufada

22€

Stuffed Partridge | Perdrix farcie | Perdiz rellena
Arroz de Perdiz (para 2 pessoas)

23,50€

Partridge Rice (for 2 people) | Riz de perdrix (pour 2 personnes) | Arroz con perdiz (para 2 personas)
Secretos de Porco de Raça Bísara

17€

Bísaro Pork Slices | Tranches de porc Bísaro | Láminas de Cerdo Bísaro
Trilogia de Porco de Raça Bísara (Secretos, Costela e Lombinho de Porco)

21€

Trilogy of Bísaro Pork (“Secretos”, Ribs and Pork Tenderloin) | Trilogie du porc Bísaro (“Secretos”, Côtes et Filet de porc) | Trilogía del Cerdo Bísaro (“Secretos”, Costillas y Solomillo de Cerdo)
Alheira de Porco Bísaro c/ Legumes

11€

“Alheira” Sausage with Vegetables | Saucisse “d’Alheira” aux légumes | Salchicha de “Alheira” con verduras
Bife c/ Presunto Porco Bísaro 24 meses

14€

Steak with Bísaro Smoked Ham | Steak avec jambon fumé Bísaro | Bistec con jamón ahumado Bísaro
Cozido à D. Roberto (para 2 pessoas)

20€

Cozido à D. Roberto (for 2 people) | Cozido à D. Roberto (pour 2 personnes) | Cozido à D. Roberto (para 2 personas)

PRATOS DE PEIXE

Fish Dishes | Plats de Poisson | Platos de Pescado

Bacalhau cozido

18€

Cooked cod | Morue cuite | Bacalao cocido
Bacalhau assado

18€

Baked cod fish | Morue au four | Bacalao al horno

Vinhos

Wines | Vins | Vinos

Douro Tinto

Douro Red Wine I Vin Rouge Douro I Vino Tinto Douro

Vinho da Casa “A. Montesinho”

Wine from the House “A. Montesinho” | Vin de la maison “A. Montesinho” | Vino de la Casa “A. Montesinho”

Caneca 1/2

7€

Mug 1/2 | Tasse 1/2 | Taza 1/2
Caneca 1/4

4€

Mug 1/4 | Tasse 1/4 | Taza 1/4
Quinta Castelares

12€
Cistus

12€
Encosta do Trogão

16€
Monte Ermos

12€
Valle Pradinhos

20€
Porta Velha

13€
Quinta do Escairo Cabernet-Sauvignon

12€
Encostas de Sonim Reserva

17€

Dão Tinto

Dão Red Wine I Vin Rouge Dão I Vino Tinto Dão

Cabriz

16,50€
Casa de Santar

16,50€

Alentejo Tinto

Alentejo Red Wine | Vin Rouge Alentejo | Vino Tinto del Alentejo

Reguengos

11,50€
Monte Velho

12,50€

Douro Branco

White Douro I Douro Blanco I Douro Blanco

Vinho da Casa

8€
Monte Ermos

12€
Valle Pradinhos

27,50€

Vinho Rosé

Rosé Wine | Vin Rosé | Vino Rosado

Valle Pradinhos

18€

SOBREMESAS

Desserts I Desserts I Postres

Pudim de Castanhas

5€

Chestnut pudding | Pudding aux châtaignes | Pudín de castañas
Pudim de ovos

5€

Egg pudding | Pudding aux oeufs | Pudín de huevo
Milhos Doces c/ compotas

5€

Sweetcorns with jam | Maïs doux à la confiture | Dulces de maíz con mermelada
Salada de Frutas

5€

Fruit salad | Salade de fruits | Ensalada de frutas
Fruta

5€

Fruit | Fruits | Fruta
Queijo de Ovelha c/ Marmelada ou c/ Compotas

5€

Sheep Cheese with Marmalade or with Jams | Fromage de brebis à la marmelade ou aux confitures | Queso de oveja con mermelada o con mermelada
Gelado de Marmelo

6€/pessoa

Quince Ice Cream | Crème glacée au coing | Helado de membrillo

BEBIDAS

Drinks I Boissons I Bebidas

Água 55cl

2€

Water 55cl | Eau 55cl | Agua 55cl
Água c/gás

2€

Water w/gas | Eau avec gaz | Agua con gaz
Coca-cola 33cl

2€

Coca-cola 33cl | Coca-cola 33cl | Coca-cola 33cl
Ice-Tea 33cl

2€

Ice-Tea 33cl | Ice-Tea 33cl | Ice-Tea 33cl
7up 33cl

2€

7up 33cl | 7up 33cl | 7up 33cl
Cerveja 33cl

2€

Beer 33cl | Bière 33cl | Cerveza 33cl
Imperial

2€

Imperial | Impérial | Imperial
Café

1€

Coffee | Café | Café
Chá

1,50€

Tea | Thé | Té

Alergénios:

Caso tenha alguma intolerância alimentar, por favor informe os nossos colaboradores.

If you have any food intolerance, please inform our staff. I Si vous avez une quelconque intolérance alimentaire, veuillez en informer nos collaborateurs. I En caso de tener alguna intolerancia alimentaria, por favor informe a nuestros colaboradores.

IVA Incluído à Taxa Legal em Vigor

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Alguns pratos poderão apenas estar disponíveis sobre reserva

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