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Visitez la Feira do Fumeiro – 2024

La foire des fumoirs de Vinhais se tient chaque année en février.

Elle se distingue par ses excellentes viandes fumées, qui lui ont valu le titre de capitale de la viande fumée.

Du 8 au 11 février, outre les viandes fumées de la Bísara, vous trouverez divers produits naturels de la région, de l’artisanat, des produits gastronomiques, des spectacles musicaux, des tavernes et des restaurants prêts à vous accueillir.

Nous comptons sur votre présence!

45 ans de A. Montesinho

Aujourd’hui, nous nous félicitons. Nous commençons l’année en célébrant les 45 ans de la création d’A. Montesinho. Montesinho.

C’est avec une grande fierté que nous avons franchi cette étape. Rien ne serait possible sans vous. Merci pour plus de quatre décennies d’histoires vécues ensemble.

œnotourisme à la Quinta das Covas

L’œnotourisme s’est imposé comme une expérience enrichissante pour les amateurs de vin et les passionnés de culture locale. Dans la région de Trás-os-Montes et Alto Douro, la Quinta das Covas, appartenant au groupe A. Montesinho, se distingue comme une destination incontournable pour ceux qui apprécient l’union de l’histoire, du vin et de la nature.

Située au cœur de Trás-os-Montes, la Quinta das Covas est un refuge de beauté naturelle et de tradition viticole. Ses vignobles s’étendent sur des collines qui semblent caresser l’horizon, tandis que son architecture préserve le charme des racines culturelles de la région.

Lors de la visite de la Quinta das Covas, les visiteurs ont l’opportunité de se plonger dans un univers d’arômes et de saveurs. Les dégustations guidées permettent d’explorer la diversité des vins produits, des rouges robustes aux blancs élégants, chacun portant l’essence du terroir unique de la région.

Les promenades à travers les vignobles offrent une immersion dans le processus de culture de la vigne, permettant aux visiteurs de comprendre la relation complexe entre le sol, le climat et la qualité du vin. Des guides spécialisés partagent leurs connaissances sur les pratiques durables adoptées à la Quinta, mettant en avant l’engagement envers la préservation de l’environnement.

En plus des dégustations et des visites, la Quinta das Covas propose une variété d’événements spéciaux, tels que des festivals saisonniers, des dîners à thème et des présentations culturelles locales. Ces expériences offrent un enrichissement culturel qui complète l’appréciation des vins.

La Quinta das Covas, faisant partie de la riche tradition viticole de Trás-os-Montes et Alto Douro, témoigne de la passion et du dévouement au vin et à la culture locale. En choisissant d’explorer ce trésor caché, les visiteurs sont récompensés par une expérience unique qui associe histoire, saveurs et moments inoubliables.

Elle promet un voyage enrichissant et authentique dans le monde de l’œnotourisme.

Venez vous plonger dans la magie qui imprègne chaque hectare de ces vignobles et découvrez par vous-même ce qui fait de cet endroit un véritable trésor de Trás-os-Montes et Alto Douro.

A.Montesinho Eco-Resort

Philosophie et concept du camping écologique

L’Eco-Resort Camping d’A. Montesinho est un exemple remarquable de la façon dont l’harmonie entre l’homme et la nature peut être réalisée de manière pratique et inspirante. Situé dans les magnifiques paysages de Montesinho, au Portugal, cette entreprise se distingue par son approche novatrice et dédiée à la durabilité.

Au cœur du concept de cet Eco-Resort réside la conviction profonde que la nature est une ressource précieuse à valoriser et à préserver. Chaque aspect de l’entreprise a été méticuleusement planifié pour minimiser l’impact environnemental, du choix des matériaux de construction à la gestion des ressources naturelles.

Contrairement à de nombreux complexes classiques, l’Eco-Resort Camping d’A. Montesinho cherche à s’intégrer dans l’environnement naturel environnant. Les installations sont soigneusement conçues pour se fondre harmonieusement dans le paysage, offrant une expérience authentique de camping qui respecte et valorise la beauté naturelle du lieu.

En plus d’offrir un refuge tranquille pour les amoureux de la nature, il sert également de centre d’apprentissage. Des ateliers, des conférences et des activités interactives sont proposés aux clients, enseignant la conservation de l’environnement et les pratiques durables pouvant être appliquées dans leur vie quotidienne.

Les clients sont encouragés à faire partie de cet engagement en faveur de la durabilité. Des programmes de recyclage et de gestion des déchets sont mis en œuvre, et les clients sont encouragés à participer activement. Cette approche collective de préservation de l’environnement crée un sentiment de communauté et de responsabilité partagée.

L’Eco-Resort Camping d’A. Montesinho représente un modèle inspirant pour l’avenir du tourisme durable. Sa philosophie et son concept offrent non seulement une expérience enrichissante pour les clients, mais démontrent également qu’il est possible d’équilibrer confort et loisir avec la préservation de l’environnement. En visitant cet Eco-Resort, les clients non seulement profitent d’un séjour mémorable, mais contribuent également à un avenir plus durable pour tous.

sabores de montesinho

Saveurs de Montesinho : Gastronomie et produits locaux

Le Parc Naturel de Montesinho fascine les visiteurs non seulement par son paysage époustouflant, mais aussi par sa riche tradition gastronomique et l’abondance de produits locaux de haute qualité qui enchantent leur palais. Cet article mettra en lumière les saveurs authentiques qui font de Montesinho une destination culinaire véritablement unique :

  • Produits du Terroir ;
  • Fromages de Montesinho ;
  • Charcuterie Traditionnelle ;
  • Produits Sauvages et Miel ;
  • Tradition de la Chasse ;
  • Vins et Boissons Artisanales.

La gastronomie et les produits locaux de Montesinho reflètent la richesse naturelle et la culture de la région. Chaque plat est une expression de tradition et de passion pour la cuisine, et chaque ingrédient est un hommage à l’environnement luxuriant de Montesinho. En explorant cette région, vous pourrez non seulement admirer la beauté de la nature, mais aussi goûter à l’authenticité d’une cuisine véritablement unique. Ainsi, lors de votre visite à Montesinho, ne manquez pas de savourer les saveurs authentiques que ce joyau du nord-est du Portugal a à offrir.

Casa da Oliveira

Activités de plein air dans le parc naturel de Montesinho

O Parque Natural de Montesinho, situé dans le nord-est du Portugal, est un trésor naturel offrant une large gamme d’activités de plein air pour les amateurs de nature, les aventuriers et les amoureux de tranquillité. Avec la diversité de ses écosystèmes et de ses paysages époustouflants, Montesinho offre des expériences inoubliables pour tous les goûts. Cet article explorera certaines des activités de plein air proposées par cette réserve naturelle.

  • Randonnées : Une des façons les plus fascinantes d’explorer Montesinho est à travers ses sentiers et ses randonnées. Avec un vaste réseau de parcours bien balisés, les visiteurs ont l’opportunité de plonger dans une riche biodiversité en traversant des forêts luxuriantes, des ruisseaux cristallins et des pâturages verdoyants. Parmi les sentiers, on trouve le « Sentier de la Calcedónia » et le « Sentier du Montesinho », offrant des vues panoramiques mémorables.
  • Observation d’Oiseaux : Montesinho est un paradis pour les amateurs d’ornithologie, offrant une grande diversité d’espèces d’oiseaux. Ainsi, les observateurs peuvent utiliser divers abris et points stratégiques pour apprécier les oiseaux dans leur habitat naturel.
  • Cyclisme et VTT : Pour les passionnés à deux roues, Montesinho propose des sentiers stimulants et passionnants pour le cyclisme et le VTT (Vélo Tout Terrain).
  • Équitation : Les amateurs de chevaux trouveront à Montesinho un cadre idéal pour des balades à cheval, explorant la région d’une perspective unique tout en appréciant la compagnie de ces nobles animaux.
  • Pêche et activités aquatiques : Les ruisseaux et les rivières cristallines de Montesinho offrent des opportunités de pêche à la truite et à d’autres espèces. De plus, des activités telles que le canoë et les balades en bateau offrent une expérience aquatique mémorable.

Ainsi, le Parc Naturel de Montesinho propose des expériences qui resteront à jamais gravées dans la mémoire de ses visiteurs. Par conséquent, lors de la planification d’une visite, ne manquez pas de profiter des nombreuses activités de plein air que ce trésor naturel a à offrir.

A.Montesinho dans le programme « Tourisme 360º » pour les entreprises

Inscrit dans le Pilier 4 – P4.4 Durabilité des Entreprises et des Destinations – du Plan de Relance du Tourisme, le Programme Entreprises Tourisme 360º est une mesure visant à placer les entreprises au cœur du processus de transformation durable du secteur.

L’objectif est d’avoir un secteur plus intelligent, créant davantage de valeur, plus durable et plus responsable. Cela dépend naturellement d’entreprises davantage axées sur une croissance intelligente, fondée sur l’innovation et la qualification, plus responsables envers la société et plus durables.

C’est avec une grande satisfaction que nous annonçons que A.Montesinho adhère au Programme Entreprises Tourisme 360º.

En savoir plus via le lien : https://empresasturismo360.turismodeportugal.pt/EmpTur360/

Caminhos Gastronómicos de Portugal

Les chemins gastronomiques du Portugal : A ne pas manquer à A. Montesinho

Portugal est reconnu pour sa riche tradition gastronomique, où les saveurs authentiques se mêlent à un héritage culturel unique. Dans ce paysage culinaire, le village de Montesinho se distingue comme un véritable trésor pour les passionnés de bonne cuisine.

A. Montesinho, situé dans la région de Trás-os-Montes, est un village qui porte en lui des siècles de tradition gastronomique. Ses recettes se transmettent de génération en génération, préservant ainsi l’authenticité des plats locaux.

La cuisine de Montesinho est une célébration de la simplicité et de l’authenticité, où les ingrédients frais sont les protagonistes.

A. Montesinho propose une abondance de produits régionaux de haute qualité, des fromages traditionnels aux vins corsés, chaque ingrédient contribuant à une expérience gastronomique inoubliable.

Ainsi, en explorant les chemins gastronomiques du Portugal, une escale dans le village de Montesinho n’est pas seulement un repas, c’est une immersion dans la tradition, l’histoire et les saveurs authentiques qui rendent la cuisine portugaise vraiment spéciale.

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