Carnaval dos Caretos em Bragança
Decorre entre 14 e 18 de fevereiro de 2015 em Bragança
Saiba mais em: Câmara Municipal Bragança
Decorre entre 14 e 18 de fevereiro de 2015 em Bragança
Saiba mais em: Câmara Municipal Bragança
Flyer Quinta das Covas EN
Fique a conhecer a Quinta das Covas
A vizinha Espanha está para lá dos montes e montanhas que revestem a paisagem bucólica e mágica da aldeia de Gimonde, com o rio Sabor a seus pés, no concelho de Bragança. O berço do restaurante D. Roberto, onde a tradição à mesa permanece no receituário, com mais de três décadas, da respeitável família Fernandes e eleito pela Real Academia de Gastronomia estando, assim, presente na nova edição do Guia Repsol 2015.
Da cozinha saem os pratos de hoje temperados com a sabedoria de outrora, pelas mãos de Raquel Martins sob o olhar atento de Maria da Glória, familiar de Alberto Fernandes, neto de António Alberto Fernandes, conhecido por D. Roberto, o fundador da então taberna de Gimonde, em 1935.
Apresentada publicamente, no dia 5 de janeiro, na Sala de Atos do Município de Bragança, numa cerimónia que reuniu mais de 250 pessoas, a nova marca “Bragança” agrega elementos que identificam o concelho, como as máscaras e os caretos, as muralhas do castelo e o elmo dos guerreiros bragançanos.
“Este é um novo ciclo na afirmação de Bragança, uma nova dinâmica na promoção do nosso território, com a criação da nova marca e com a renovada imagem corporativa do Município”, adiantou o Presidente da Câmara Municipal de Bragança, Hernâni Dias, no encerramento da cerimónia.